Cách nấu cháo bí đỏ cá hồi ít được biết đến hơn so với cách nấu các món cháo bí đỏ khác, song sự kết hợp này tạo ra một món ăn quá ngon và bổ dưỡng
Cách nấu cháo bí đỏ cá hồi thơm ngon bổ dưỡng cho bé

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gạo: 0,5 kilogram
+ Bí đỏ: 0.5 kilogram
+ Xương cá hồi chưa qua Cách chế biến: 0.5 kilogram
+ Thịt cá hồi: 0,5 kilogram
+ Hành lá, rau mùi…
+ Gia vị các loại

Cách nấu cháo bí đỏ cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng cho bé

Cách nấu cháo bí đỏ cá hồi:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên các bạn xẻ bí ra, gọt sạch vỏ cứng và bỏ hết phần ruột và hạt bí ra nhé. Không chỉ riêng với món này mà đối với món cháo bí đỏ thịt bò các bạn cũng làm tương tự nha. Sau đó bạn cắt bí ra thành những miếng vuông vừa ăn rồi đem rửa thật sạch với nước.

Bước thứ hai(2): Tiếp theo các bạn rửa thật sạch phần cá hồi mua về với một chút dấm ăn rồi đem chần với nồi nước sôi nhớ bỏ thêm vài lát gừng để khử mùi tanh của cá nha. Tiếp theo bạn gỡ riêng phần thịt và phần xương cá ra. Một gợi ý nhỏ là các bạn có thể thay đổi các nguyên liệu nấu kèm với bí đỏ để tạo ra sự mới lạ cho bữa ăn gia đình nhé ví dụ như dùng thịt gà cho món cháo bí đỏ thịt gà chẳng hạn hoặc bạn không thích nấu với thịt cá thì món cháo bí đỏ đậu phộng cũng không tồi đâu.

Bước thứ ba(3): Bạn cho xương cá vào nồi, rồi cho gạo vào đổ ngập nước và tiến hành nấu sôi với lửa lớn rồi một lúc sau mới giảm bớt lửa để nồi cháo sôi lăn tăn cho thật nhừ. Một bí quyết nhỏ mà các bạn có thể áp dụng kể cả với món cháo bí đỏ hàn quốc là để tiết kiệm thời gian hơn bạn có thể nấu cháo bằng nồi cơm điện nhé.

Bước thứ tư(4): Bước kế tiếp các bạn rửa thật sạch hành lá và xắt nhỏ hành lá rồi rửa thật sạch để ráo. Với món cháo bí đỏ thịt bằm các bạn cũng có thể dùng hành lá như món này nhé.

Bước thứ năm(5): Với phần thịt cá, bạn có thể xào với chút cà chua và dầu chiên hoặc sao khô để thành ruốc cá cũng khá tuyệt đấy. Trong hướng dẫn nấu cháo cá hồi bí đỏ này, chúng tôi tiến hành sao khô với chút đường, nước mắm và muối. Lưu ý là muốn ruốc thơm hơn các bạn có thể sao với một vài lá chanh xắt nhỏ.

Bước thứ sáu(6): Bạn cứ sao ruốc cho đến khi không thấy hơi nước bốc lên, bạn đảo nhẹ tay cho phần thịt cá trở nên bông lên thì tắt lửa nhé.

Bước thứ bảy(7): Khi thấy gạo trong nồi đã nhừ và nở hết thì bạn vớt xương cá ra rồi bỏ bí đỏ vào nồi đun cho sôi rồi vặn lửa nhỏ đi để bí và cháo chín nhừ. Cũng giống như khi nấu cháo bí đỏ đậu đen khi cháo đã nhừ, bạn đảo đều, khuấy nhẹ để cháo nhuyễn và nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa đi.

Bước thứ tám(8): Cuối cùng, múc cháo bí đỏ ra các bát nhỏ rắc một nhúm hành lá xắt nhỏ lên trên và thưởng thức nhé. Nếu ăn món này thường xuyên các bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được cháo bí đỏ có tác dụng gì cho sức khoẻ ngay đấy. Nhất là với các nàng muốn giữ voc dáng cân đối thì món cháo bí đỏ giảm cân này sẽ không thể thiếu trong thực đơn rồi.
Cháo bí đỏ cá hồi bổ dưỡng với hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn chắc chắn sẽ làm các bé nhà bạn mê tít cho xem. Buổi sáng mà được húp một bát cháo bí đỏ cá hồi nóng hổi thơm phức thì quá là tuyệt vời còn gì. Nhất là với thời tiết nóng nực lúc này món cháo giải nhiệt này sẽ được lòng mọi người lắm đấy.Ngay sáng mai các bạn hãy bắt tay vào nấu món cháo bí đỏ cá hồi cho cả nhà thưởng thức nào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cho bé

canh tôm nấu mồng tơi banh socola ngoc trai lam banh kep dua tỉa dưa hấu mon thit kho Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt kim chi han quoc bánh chiên lá hẹ lam banh donut Sơ chế để cá rán được giòn cách nấu chè vải thạch dừa Cách sử dụng các loại dầu ăn mut chuoi cach nẠu mon canh moc Gọt trái cây me xung khử mùi hành tỏi hôi miệng nước cà nướng bữa tiệc thịt xá xíu Hà Ly Món ngon từ cá gù bò Vừa Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím goi bo tai me ngon bánh quy ngọt bánh bột lọc tự làm kem com rang nau sup bap Cai hoc nau ăn bánh dầy oc nhoi ngon Cá ran Bánh quấn Tam Đảo Ba món ngon từ cá bò gù món nem rươi chả lá lốt tôm thịt cach nau sup lươn gỏi gà xé cach kho ca coca kem cà Canh ngon nhung mon an khoai mon nau thit Đến Vũng Tàu ăn bánh khọt trứng ngon mì tương đen CANH CHAY chanh leo Cách xử lý quả bí ngô dễ dàng bánh mì phô mai che com ngon cach lam ca tam cuon nam cach lam mon che com cach lam com dep Thực phẩm cho giấc ngủ ngon cach lam bi heo nuong cach lam ga nau nam Lam ruoc thit giò cốm xanh lòng đỏ món ăn campuchia cái xanh Coffee Trung chao thit Những món ngon từ cá lóc cách làm bánh sữa dừa Ướp thịt đúng cách Óc heo Phân chia co lẫu dê Lap xuong món ngon từ cá ga nuong bbq ngon bun hen Kho ca nuc cách muối dưa cách nấu chè khoai Lau ech chè hạt sen và thạch đen mi quang vit lam panna cotta cam ngon Nuoc cham ngon thit bo thom ngon ca thu LÀm kem Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon cach lam cai ngong xao toi tự chế cà rốt xào banh tao bánh bí chiên muc nhoi thit thap cam củ kiệu sot nam Mì cay ga xao sa ot list lẩu khoai tay chien cach nâu mon ngon Quy trình bẩn làm nước mía sườn non chiên ớt sả bua com cà chua xào khoai tây bánh trứng nhân trái cây gà cuốn lá dứa chiên canh hầm bổ dưỡng bún chả que tre cach lam bun ba mau bánh ngon 5 bí quyết để có một căn bếp bóng món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày nóng hat sen kem ăng lê Muop dang hàu cuộn nấm